Eau-de-vie de nèfle
45 € / Existe aussi à la menthe
Délicate, cette eau de vie offre ses arômes gourmands de compote caramélisée et la fin de bouche laisse une jolie sucrosité toute en légèreté.
45 € / Existe aussi à la menthe
L’eau de vie de Nèfles de la Distillerie du Sonneur est issue de la macération de Nèfles communes (Mespilus germanica) dans de l’eau de vie de blé bio, puis distillées dans notre alambic.
Après avoir été distilliée dans notre alambic Holstein, notre eau de vie de nèfle a vieilli minimum 1 à 3 mois en fût inox, conservant ainsi ses arômes délicats, sublimés par cette période d’élevage.
45% vol.
Flacons en verre transparent de 50cl, 20cl et 5cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.
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Distillerie du Sonneur
7 rue du vert Galant
72000 LE MANS
TELEPHONE
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi : 14h – 19h
T1 – Éperon – Cité PlantagenêtContact
Visites guidées sur réservation uniquement
Toute l’année : visite le samedi à 15h et 17h
De juin à septembre : visites du mardi au samedi à 15h et le samedi à 17h
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