Gin
21,50€ / 
41,50€ / 
L’assemblage nous a permis de structurer le gin pour qu’il y ait plusieurs phases dans la dégustation : une attaque franche, un cœur avec un large spectre aromatique puis une persistance mentholée en bouche.
21,50€ / 41,50€ /
Notre gin est composé de plantes macérées dans de l’eau de vie de blé bio puis distillées.
Nous avons choisi de distiller les plantes séparément et de les assembler ensuite. Cette méthode permet d’obtenir un produit très précis et raffiné dans lequel il est possible de reconnaitre chaque ingrédient.
45% vol.
Bouteilles en verre transparent de 50cl, 20cl et 5cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.
Découvrez le reste nos créations
Distillerie du Sonneur
7 rue du vert Galant
72000 LE MANS
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Distillerie du Sonneur
OPENING TIME
From Tuesday to Saturday : 2pm – 7pm
T1 – Éperon – Cité Plantagenêt
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GUIDED TOURS UPON RESERVATION ONLY
All year round: tours on Saturday at 3pm and 5pm
From June to September: tours from Tuesday to Saturday at 3pm and on Saturday at 5pm
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