Dérangé Noir
Les notes fruitées de cassis, de pomme et de pamplemousse (apportées par le poivre de Timut) font de ce Dérangé l’allier de vos apéritifs estivaux, quand ses notes cannelle et poivrées seront idéales en hiver.
A déguster pur en apéritif, au dessert ou en fin de repas.
22 € /
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Dans une eau de vie de pomme distillée dans notre alambic Holstein, nous avons mis à macérer le cassis bio de nos vergers, accompagné de cannelle et de Poivre de Timut, qui confère à ce dérangé une note agrume/pamplemousse.
Sa couleur violine intense lui a donné son nom.
Après la distillation despommes, le distillat a vieilli en cuve inox plusieurs semaines. Ont été alors ajoutées à l’intérieur le cassis bio de notre verger, la cannelle et le poivre de Timut pour infusion.
21,92 % vol.
Flacon en verre transparent de 50cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.
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Distillerie du Sonneur
7 rue du vert Galant
72000 LE MANS
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T1 – Éperon – Cité Plantagenêt
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De juin à septembre : visites du mardi au samedi à 15h et le samedi à 17h